Сухофрукты, которые я кушаю в Канаде

Сухофрукты, которые я кушаю в Канаде

Сухофрукты — это очень полезный продукт и отличный перекус. Их очень удобно носить с собой и они быстро не портятся.

Suhofrukty, kotorye ja kushaju v Kanade, Winnipeg

Определённые сухофрукты являются неотъемлемой частью моего ежедневного рациона в Канаде. Полезных свойств у этих продуктов довольно много, но в этой статье я сфокусирую ваше внимание только на самых сильных и ярких свойствах.

Итак, самая распространённая ягода в Северной Америке и часто мной употребляемая — это сушеная клюква.

Сушёная клюква

Клюква – ягода, которая растет на кислой торфяной почве, типичной для горных районов. Соединенные Штаты и Канада специализируются на выращивании клюквенных плантаций. Есть огромные площади, похожие на болота, предназначенные для выращивания этих ценных ягод.

Среди главных положительных качеств ягоды можно отметить следующие:

♦ улучшение общего тонуса организма, повышение физической и умственной активности. Сушеные клюквенные ягоды – хороший антиоксидант. Они способствуют выведению из организма многих вредных веществ, холестерина и тяжелых металлов.

♦ укрепление иммунной системы. Сушеная клюква является природным антибиотиком, который помогает справляться организму со многими вредными бактериями и вирусами. Она способствует профилактике инфекционных заболеваний.

♦ полезна для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Сушеная клюква укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность, улучшает кровообращение.

♦ для улучшения аппетита и усваивания организмом необходимых элементов, получаемых с пищей.

Средняя суточная доза:

Сушеные плоды калорийные (300 ккал на 100 г). В процессе высушивания из них выходит большое количество жидкости. Поэтому в 100 г сухофруктов содержится много ягод и состав становится концентрированным.

Норма- горсть ягод в день.

Какие бренды покупаю:

Ocean Spray

Где покупаю:

в сети оптовых супермаркетов Costco

также вы можете купить на Amazon

Финики 

Этот плод насыщенный клетчаткой. Пищевое волокно помогает человеку чувствовать себя более здоровым, стимулируя пищеварительный тракт.

Самые сильные свойства фиников:

♦ Сладкие плоды фиников успокаивают нервную систему, поднимают настроение и делают иммунитет крепче.

♦ Сушеные финики являются чемпионами среди сухофруктов по содержанию полифенолов, которые обеспечивают организму антиоксидантную защиту. 

В полифенолах им нет равных. Полифенолы – это антиоксидантные соединения, которые могут защитить организм от воспаления. Финики содержат больше необходимых полифенолов, чем большинство других фруктов и овощей. А за счет витаминов С и Е, также входящих в их состав, антиоксидантное действие усиливается.

♦ Улучшают мозговую деятельность. За счет высокого содержания глюкозы финики стимулируют мозговую деятельность, помогая сконцентрироваться и выполнять поставленные задачи значительно быстрее.

♦ Улучшают работу нервной системы. Поддерживают при депрессии, истощении организма и хронической усталости, помогают бороться с бессонницей, преодолевать стрессы, дают позитивный настрой.

Финики как источник энергии превосходят все остальные сухофрукты. Содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособноcть.

♦ Финики — одни из самых полезных сухофруктов, укрепляющих сердце. Высокий уровень калия. Финики богаты калием, который представляет прекрасный электролит, необходимый организму для хорошего здоровья сердца.

Они показаны людям, страдающим гипертонией. Регулярное потребление фиников поможет контролировать давление и чувствовать себя лучше.

♦ Альтернатива неполезным калорийным сладостям. Финики могут удовлетворить желание человека скушать сладкое, одновременно обеспечивая необходимые питательные элементы, — витамин B-6 и железо. Гораздо полезнее потреблять натуральные продукты вместо очищенных сахаров.

♦ Кроме того, потребление фиников способствует снижению уровня pH в крови и замедляет процессы старения. К такому выводу пришли израильские ученые.

Средняя суточная доза:

Калорийность. В среднем, в одном финике содержится 23 калории.

Здоровому человеку достаточно около 4- 8 штучек в день

Где покупаю:

в сети оптовых супермаркетов Costco

в сети супермаркетов Superstore

также вы можете купить на Amazon

Какие бренды покупаю:

♥ No Name (упаковка 1кг)

Чернослив

Чернослив является одним из самых полезных для здоровья сухофруктов, в особенности хорошо известны его слабительные свойства.

♦ Улучшение работы пищеварительной системы. Чернослив положительно сказывается на перистальтике кишечника. При этом плоды активно работают и помогают нормализовать микрофлору кишечника.

Чернослив хорошо известен своей способностью предотвращать запоры, снижая риск рака толстой кишки и геморроя. Клетчатка, которой богат чернослив, способствует появлению полезных бактерий в толстой кишке.

Когда эти бактерии перерабатывают клетчатку, они производят короткоцепочечную жирную кислоту, называемую масляной кислотой, которая служит основным топливом для клеток толстой кишки и помогает поддерживать здоровье ободочной кишки.

Кроме того, бактерии создают две другие короткоцепочечные жирные кислоты, пропионовую и уксусную кислоту, которые используются в качестве топлива клетками печени и мышц.

♦ Чернослив содержит довольно много аскорбиновой кислоты. Она является важным антиоксидантом, который необходим для активизации всех клеточных процессов в человеческом теле, а также помогает улучшить функционирование иммунной системы

♦ Чернослив улучшает поглощение железа организмом и предоставляют дополнительную антиоксидантную защиту благодаря витамину C.

Средняя суточная доза:

Сушеные сливы можно назвать калорийным продуктом – 100 граммов лакомства содержит приблизительно 240 ккал.

В день можно съедать 4-6 штук.

Где покупаю:

в сети оптовых супермаркетов Costco

также вы можете купить на Amazon

Какие бренды покупаю:

Sunsweet (упаковка 1.6кг)

♥ Yupik (упаковка 1 кг)

Инжир

Плодами засушенного инжира лакомились древние египтяне, римляне и жители многих восточных стран. Этот фрукт часто упоминается в Библии, где он именуется смоквой, а также с ним связано много интересных легенд и преданий.

♦ Сушеный инжир считается настоящим чемпионом по содержанию в нем минералов. Сушеный инжир отличается от свежего тем, что в нем повышается содержание полезных микроэлементов (например, натрия почти в 10 раз), но при этом он становится на много калорийней.

♦ плоды инжира в сушеном и вяленом виде – хорошее дополнение к перекусу на работе, так как они содержат много клетчатки (наибольшее содержание среди всех сухофруктов), что способствует быстрому насыщению организма и утолению чувства голода, а также снабжает его всеми необходимыми полезными веществами.

Большое содержание клетчатки защищает вас от переедания. Если вы хотите похудеть, замените сладости в рационе сушеным инжиром.

♦  достоинством сушёного инжира является большое содержание калия, который оказывает благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем организма, стабилизирует уровень артериального давления.

Сушеный инжир содержит 19% дневной нормы калия, который регулирует кровяное давление. При регулярном употреблении сухофрукта вы обезопасите себя от развития гипертонии.

♦ высокое содержание витаминов группы В способствует нормализации работы нервной системы, ее укреплению. Регулярное употребление в пищу плодов фигового дерева приводит к повышению работоспособности, улучшению настроения человека.

♦ сушеные фиги советуют употреблять людям, чья профессия связана с умственным трудом. Оказывается, что микроэлементы, содержащиеся в сухофруктах, положительно влияют на работу мозга и помогают снять накопившиеся стрессы.

♦ Сушеный инжир – эффективное слабительное средство, поэтому он будет полезен людям, страдающим запорами. Он благоприятно влияет на пищеварительную систему, помогает очистить организм от шлаков и нормализовать работу кишечника.

Средняя суточная доза:

Калорийность сушеного инжира составляет 257 ккал на 100 грамм продукта.

В день достаточно съедать 3-6 плодов сухого инжира взрослому человеку, чтобы насытить организм полезным витаминами и микроэлементами.

Где покупаю:

в сети оптовых супермаркетов Costco

также вы можете купить на Amazon

Какие бренды покупаю:

♥ Happy Village (упаковка 1.13кг)

♥ Yupik (упаковка 1 кг)

 

Желаю вам крепкого здоровья!

Добавить комментарий